Cada peça de carne e seu uso culinário

Não é o meu propósito fazer publicidade a esta marca de carne alentejana. Cá em casa, carne alentejana é carne alentejana e ponto final. No entanto, o site apresenta as diversas peças que se obtêm do corte da carçaça do animal sacrificado e o uso que podemos fazer delas ao confeccioná-las.


Bons cozinhados :).

1 comentário:

disse...

Fantástico! Eu sempre que vou ao talho olho para aquela carne toda e não sei o que é melhor para isto ou para aquilo... assim é muito melhor!!
Obrigada.
Pena que o site em questão só vende para a zona de Centro =(