Uma embalagem de búzio cozido congelado. Deixar descongelar numa rede
... pepino aos pedacinhos ...
A taça maior contém, para além do búzio cortado:
- tomate cacho cortado aos cubos,
- cebola, coentros e pepino picados.
Temperada com uma mistura de:
- azeite, vinagre de vinho branco e sal.
A taça pequena contém, para além do búzio cortado:
- folhinhas de coentro e alho picadinho
Temperada com uma mistura de:
- azeite, vinagre de sidra e sal
Duas petisqueiras.
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