Batido de polpa de cajú






Comprei no Continente diversas embalagens de fruta integral congelada. São de origem brasileira e a marca é Brasfrut.
Cada embalagem pesa 100 gr e a de cajú custou apenas 0.69€. Traz receitas e tudo.
O conteúdo de uma embalagem triturada com leite, iogurte ou simplesmente água, com ou sem açucar (eu é com), faz um batido de textura e sabores muito simpáticos. Estes batidos tropicais alimentam e em dias quentinhos como os já tivemos esta semana, sabem muito bem degustar.
O Cajú, só conheço em aperitivo, com ou sem sal. Marido conhece o fruto completo. Sortudo. Disse-me que o cajú é o caroço/semente do cajueiro, envolto numa casquinha alaranjada e molinha. Nunca provei o fruto em si, sem ser o caroço torrado. Nunca é tarde para aprender novos sabores tropicais. E os nomes de alguns são tão engraçados. Penso que valeu a pena e partilho convosco estas coisas novas, para fazermos em casa.
Verifiquem aqui, o que há à venda e os preços. Vale a pena comprar e ter estas coisas em casa.

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