Diz quem sabe: "Herdeiro de uma longa tradição, este vinho associa a sua qualidade ao nome dos monges CARTUXOS, que desde 1587 levam uma vida solitária e de oração no Convento de Santa Maria SCALA COELI. Aroma evoluido, notando-se a presença da casta Trincadeira misturada com as notas quentes da planicie alentejana. PROVA: Boa prova de boca, tudo muito afinado, floral e cheio. Este vinho, embora possa ser consumido desde já, apresenta potencial para envelhecer. Estagiou 12 meses em barricas de carvalho francês. CASTAS: Aragonez, Trincadeira, Alfroxeiro, Tinta Caiada, Castelão e Moreto.
Eu digo: O aroma e o paladar fez-me querer mais uma pinguinha. Caíu muito bem no estômago. A côr era tinta, rosada escura. Gostei.
1 comentário:
O preço não é convidativo mas em qualidade não tenho duvidas. Não sou habitual provador mas sei o que é bom.
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