Informação nutricional:
«O melão é uma fruta caracterizada como medianamente energética. Seu teor de açúcar é com efeito comparável a boa parte das frutas frescas (10 a 12%).
Os melões de polpa amarela podem ser uma excelente fonte de pró-vitamina A (caroteno). Como referência, cerca de 100 g de melão cobrem metade das nossas necessidades diárias.
O melão fornece igualmente uma quantidade apreciável de vitamina C, assim como muitos minerais, principalmente o potássio e suas fibras dietéticas.
Pode-se afirmar que os melões favorecem o trato intestinal, devido ao seu alto teor de água, aliado à riqueza em potássio, que confere características diuréticas a esta fruta.
Consumir com frequência os vários tipos de melão representa consumir frutas saudáveis, nutritivas, plenas de sabor, aroma e prazer.»(*)
(*) - Buscada na NET
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